Una storia piena di gusto...
Caffè Flor nasce nel 1984 da un iniziativa di un gruppo di estimatori del caffè non soddisfatti delle qualità esistenti nel mercato con la sola e unica intenzione di riscoprire “il gusto antico del caffè“, quel sapore e profumo di una volta e con il chiaro intento di fare esclamare al degustatore: “il gusto che cercavo“.
Nasce così la missione che da tanti anni portiamo avanti con orgoglio e determinazione; offrirti un caffè all’altezza di ogni tua richiesta.
Da allora vengono acquistati caffè esclusivamente selezionati che garantiscono la qualità e l’assenza di corpi estranei che potrebbero influire negativamente sulle caratteristiche del caffè, tutto il nostro caffè è visionato e controllato più volte da esperti per un gusto unico.
Le varie miscele di caffè Flor sono composte da qualità robusta e arabica con una percentuale, molto alta, di quest’ultima varietà, provenienti da particolari zone di produzione.
I caffè vengono tostati per singola tipologia e messi a riposo almeno una decina di giorni, secondo l’antica consuetudine, poi vengono miscelati tra loro e le miscele ottenute vengono nuovamente messe a riposo per gli altri dieci giorni. Questa tecnica consente al caffè di emanare tutto il sapore e di avere un gusto decisamente migliore.
Questa particolare lavorazione, ormai in disuso, permette di ottenere un prodotto dalle caratteristiche di gusto “uniche”.
Si può affermare, senza alcuna presunzione, che Caffè Flor, una volta gustato, non si lascia più. Le varie miscele si differenziano, tra loro, solamente per le diverse caratteristiche organolettiche, mantenendo della loro diversità la garanzia di qualità che contraddistinguono le miscele di “Caffè Flor”. Tutte le varianti sono state create per riuscire a diversificare il gusto e accontentare ogni palato, siamo sicuri di riuscire ad accontentare anche te!
Un negozio diverso...
Il nostro negozio è un ambiente particolare, inteso e unico come il nostro caffè. Da qui nasce tutta la nostra storia e da qui i nostri prodotti prendono vita, vi aspettiamo!
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